松發(fā)瓷器是中國少見的上市陶瓷品牌。作為2007年首批人民大會堂“勝利杯”及國宴用瓷制造商，松發(fā)承接了北京奧運會開幕歡迎會國宴、中南海國宴用瓷，有“現(xiàn)代官窯”之稱。其產(chǎn)品設計能力受到業(yè)界承認，“國之器方盤”系列設計榮獲中國專利外觀設計優(yōu)秀獎，“海鷗”系列餐瓷榮獲2015年德國紅點設計大獎。

松發(fā)的產(chǎn)品多為半自動生產(chǎn)線，主要使用的是潮州瓷。潮州是中國第二大日用瓷器生產(chǎn)基地，一直以高白瓷和釉上彩瓷技術著稱，近年來骨瓷和釉中彩受到市場青睞，才逐漸發(fā)展起相關技術。而松發(fā)是潮州瓷的代表品牌，在高白瓷產(chǎn)品中的表現(xiàn)的確更為優(yōu)秀，在骨質(zhì)瓷、強化瓷等表現(xiàn)上則平庸無奇。

此外，松發(fā)長期聘請專業(yè)的設計團隊參與制作，包括1953年建國瓷設計者張守智、清華大學美術學院陶瓷系教授楊永善，以及第三、四套人民幣設計者陳若菊主持新品開發(fā)工作，保證了產(chǎn)品的整體外觀格調(diào)不會太低。

松發(fā)的產(chǎn)品布局包括碗碟、茶具水具和烤盤蒸鍋。其中茶具水具是除了碗碟之外銷量較高的品類，比較有代表性的是人民大會堂勝利杯系列。碗碟產(chǎn)品分為中端和高端市場，總的來說，松發(fā)在中低端市場表現(xiàn)較好，其成熟發(fā)展的高白瓷和釉上彩技術能很好地展現(xiàn)產(chǎn)品外觀上的優(yōu)勢。但松發(fā)的高端市場的產(chǎn)品發(fā)揮不穩(wěn)定，其骨瓷產(chǎn)品的骨粉含量在40%至45%之間。

松發(fā)的中端產(chǎn)品售價20元起，包括福滿系列、家居日用系列。其中桃花緣、花香隨行系列中提到的新骨瓷材質(zhì)，實際上是高白瓷的一種，而并非骨瓷。新骨瓷是以磷酸三鈣為主要原材料燒制而成的瓷器，在外觀和性能上與骨瓷很接近，比普通白瓷更通透，色澤更柔和，但在厚薄程度、聲音清脆度、色澤自然度上仍然比真正的骨瓷略遜一籌。

外觀上，骨瓷產(chǎn)品更薄亮，色澤更自然柔和，產(chǎn)品呈現(xiàn)偏黃的暖白色，且更為通透細膩，新骨瓷的外觀呈現(xiàn)青白色，色調(diào)偏冷，產(chǎn)品表面比較啞光，不如骨瓷柔滑。而敲擊兩種材質(zhì)的產(chǎn)品，會發(fā)現(xiàn)骨瓷產(chǎn)品聲音更清脆，說明其吸水率比新骨瓷更低，產(chǎn)品更致密，更容易清洗，且更不易破裂。

該品牌的高端系列，售價在千元左右，材質(zhì)主要是釉中彩或釉上彩的骨瓷，最貴的“山水情”系列48頭的碗碟套裝售價3680元，平均下來每個散件售價76元左右，其骨瓷的骨粉含量約為45%，除此之外，大部分的高端系列的骨粉含量都是在40%左右浮動，還有消費者反饋其線上店鋪標示的部分產(chǎn)品骨粉含量虛高，與收貨后產(chǎn)品實際標簽標示的含量不符，影響消費體驗。

松發(fā)陶瓷在高端產(chǎn)品市場上的發(fā)揮不穩(wěn)定，是其行業(yè)地位和市場地位都偏低的原因。松發(fā)高端骨瓷產(chǎn)品的平均骨粉含量比同價位的華光、紅玫瑰等品牌都低，而且套裝中囊括的器型也不如同在廣東的永豐源豐富，只涵蓋了剛需的飯碗、湯碗、平盤、味碟等，缺乏標志性的地域特色。從工藝上看，松發(fā)并未使用其招牌的釉上彩而選擇釉中彩，提高安全性的同時，犧牲了圖案表現(xiàn)力。