嶗山是始于1905年的百年品牌，建國后一直是國宴用水。作為中國最早的礦泉水品牌，嶗山獲得了中華老字號、中國名牌、中國馳名商標(biāo)、中國礦泉水行業(yè)標(biāo)志性品牌等諸多榮譽(yù)，在青島地區(qū)有口皆碑。
 
嶗山是百萬年前第四紀(jì)古冰川的遺址，含鍶、鉀等微量元素的冰磧物被冰川搬運(yùn)至此，在雨水的沖刷下形成了優(yōu)質(zhì)礦泉。泉水多年深藏在地底百米深處，經(jīng)質(zhì)地緊密的花崗巖緩慢過濾，又獲得了較高的偏硅酸成分。嶗山礦泉水為鍶-偏硅酸復(fù)合型礦泉水，有效礦物成分較高，TDS的峰值在可接受的300左右，硬度也不高，口感清冽。
 
由于花崗巖質(zhì)地緊密，打井難度、成本較高，嶗山礦泉水出產(chǎn)率不高，一口井一年的出水量僅1.8萬噸，難以規(guī)?；a(chǎn)，因此一直無法走出青島，全國知名度低。2016年起，受“十三五規(guī)劃”指引，嶗山礦泉水在嶗山地區(qū)增設(shè)了三個生產(chǎn)基地，年增桶裝水產(chǎn)能百萬桶，同時開發(fā)了柔裝水、蘇打水、風(fēng)味水等新品，以特殊口味著稱的嶗山白花蛇草水也是在2016年走紅。
 
嶗山礦泉水有金礦礦泉水、珍品礦泉水和水滴玻璃瓶充氣礦泉水三款，開采深度、礦物質(zhì)含量遞升，但差別細(xì)微，所以其中最實(shí)惠的金礦系列最受歡迎，600ml售2.5元。但金礦、珍品礦泉水的包裝質(zhì)量一般，運(yùn)輸中容易癟瓶。
 
2003年，嶗山在國內(nèi)第一個推出了玻璃瓶含氣礦泉水，占據(jù)了行業(yè)優(yōu)先地位，2018年初進(jìn)行更新?lián)Q代，開發(fā)了新的水滴玻璃瓶，定價15元/瓶，緊隨百歲山之后劍指高端市場，未來一年中國礦泉水高端市場想必會更加熱鬧。