1755年，Jean-Marc Vacheron在日內瓦建立工作室，到1819年，François Constantin與Jean-Marc Vacheron的后人合作，成立了VacheronConstantin。而現在為人所熟知的馬耳他十字商標是在1880年注冊的。如果按1755年算，江詩丹頓可以說是最古老的鐘表廠商了，更重要的是，沒有中斷過生產。埃及法魯克國王、伊朗國王、溫莎公爵、杜魯門、艾森豪威爾、亨利格雷夫斯等各界名流都曾是江詩丹頓的擁躉。1996年加入歷峰集團，與朗格一樣，成為歷峰集團內頂級的手表品牌。
 
江詩丹頓現在的年產量約20,000枚，自1840年以來的表款，都儲存著詳細的資料。而在日內瓦印記方面，江詩丹頓也是個遵守游戲規則的玩家，盡管日內瓦印記的要求越發嚴苛，但江詩丹頓依舊有75%的手表取得日內瓦印記。
 
江詩丹頓的賣點是優雅、古典，但是這兩方面都不如百達翡麗，而且在Vincent Kaufmann擔任江詩丹頓設計部的領導后，設計方面成了弱項，近年的亮眼之作基本是將復雜功能放在一塊表上，盡管能做很復雜的款式，但是江詩丹頓到目前為止還未能實現完全自產。
 
值得一提的是江詩丹頓的“收藏家系列”了，由官方修復再公開銷售和服務古董鐘表，向消費顧客證明了他們擁有完整的品牌檔案和強大的古董修復能力。江詩丹頓的懷表和古董表都非常有吸引力，這個系列對于消費者來說，是一個收藏古董表的可靠途徑。
 
Patrimony傳承系列可以說是江詩丹頓最普通又最經典的系列了，款式最多，圓形表殼符合國人審美，2017年SIHH江詩丹頓推出全新的傳承系列超薄萬年歷腕表，在2016年推出過鉑金版超薄萬年歷，2017年增加了紅金巖石灰盤面，使用了18K的5N粉紅金鑲貼式時標、“珠粒式”分鐘刻度圈，大直針，盤面的顏色挺特別的，可以觀望一下。
 
馬耳他桶型也是江詩丹頓很獨特的系列，但是國人普遍喜好圓表，而且酒桶型比較適合粗手腕，所以在國內的銷量受到了一定的影響。如果是追求辨識度，那馬耳他桶型確實是個好選擇，尤其是六點位陀飛輪的款式。
 
江詩丹頓的“縱橫四海”知名度很高，但是并不作推薦，因為同價位有“鸚鵡螺”和“皇家橡樹”，“縱橫四海”誕生在兩者之后，多少還是有點模仿痕跡，而且新款的“縱橫四海”的形狀，褒貶不一，是個比較冒險的選擇。