提及格蘭仕就會(huì)想到微波爐,作為微波爐領(lǐng)域的開拓者,格蘭仕入局時(shí)間比美的早近10年,穩(wěn)居國(guó)內(nèi)微波爐市場(chǎng)銷量第一,市場(chǎng)份額愈40%。雖然微波爐與烤箱側(cè)重各不相同,但是常被當(dāng)作競(jìng)品對(duì)待。憑借微波爐產(chǎn)品的影響力和豐富渠道,格蘭仕臺(tái)式烤箱也有著業(yè)內(nèi)前三的市場(chǎng)占有率。
微波爐與烤箱雖都是通過加熱完成食物烹飪,但兩者區(qū)別明顯。原理上,微波爐通過微波使物質(zhì)分子碰撞、摩擦產(chǎn)熱,烤箱則是通過電熱絲產(chǎn)熱,熱輻射烘烤食物。應(yīng)用上,微波爐常用于冰凍食物解凍或者飯菜飲料翻熱,烤箱則是用于烤熟食物。在選購(gòu)之前可以根據(jù)自身需求進(jìn)行選購(gòu)。
格蘭仕烤箱產(chǎn)品極多,不成系列。但其單純的烤箱競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng),基本不帶熱風(fēng)對(duì)流,勻熱性不佳。K11有著200元低價(jià),電商平臺(tái)上該型號(hào)有近8萬臺(tái)的銷量,該烤箱采用鍍鋁鋅板作為內(nèi)壁材質(zhì),玻璃門為單層鋼化玻璃,沒有內(nèi)置風(fēng)扇,適合新人烤制曲奇、雞翅、紙杯蛋糕等簡(jiǎn)單食物。烤制戚風(fēng)蛋糕、香草泡芙、千層酥餅等難度略高的食物則會(huì)品相略差。售價(jià)400元的iK2增加了側(cè)邊熱風(fēng)功能,內(nèi)部溫控更為出色,并且支持手機(jī)遠(yuǎn)程遙控,更方便使用,30L容量也足以滿足日常烘焙需求。
人們常常將光波爐與微烤一體的烤箱相混淆,然而這是完全兩個(gè)概念。光波爐采用的是單邊鹵素?zé)艏訜岵⑶覜]有溫度控制,會(huì)導(dǎo)致食物受熱不均,再加上偏小的功率經(jīng)常出現(xiàn)食物半邊烤焦半邊夾生的場(chǎng)景。光波功能僅是一種微波功能的補(bǔ)充,實(shí)用性不強(qiáng)。格蘭仕推出的KG20E49EQ-K1S等“光波電烤箱”,頂部使用光波管、底部采用不銹鋼加熱管,并不能發(fā)揮烤箱功能,購(gòu)買這部分高價(jià)“烤箱”時(shí)需慎重。









