浙江美大被譽為集成灶行業的開創者，2003年誕生出中國第一臺集成灶，采用深井式設計，油煙剛離開鍋就會被周邊環形煙口吸走，憑借“油煙不過臉”的特性，一擊命中不少家庭主婦的潛在需求，由此掀起美大迅猛的發展勢頭，時至今日，美大已成為集成灶行業內首個在A股上市的企業，并參與了多個集成灶標準的編撰工作。
 
美大的深井式設計因安全原因，已被市場淘汰，取而代之的是側吸下排式結構，現設立了多個系列，基本上以產品尺寸、集成電器、臺面材質等配置進行產品線區分，通常帶有“Z”字母后綴的系列就代表該型號為蒸箱款，而其余機型多為消毒款，基本沒有純儲物機型，畢竟消毒款也只是增加了臭氧發生器等少數配件，從商業角度而言，可以賣出更高的溢價。
 
從性能等硬性指標去綜合對比，美大多數產品的表現并未如其市場地位般突出，無論售價高達17500元的旗艦1301Z系列、抑或是7500元的入門級G5系列，其火力配置均為4.0KW，對于熱衷爆炒的消費者可能不太夠用，15m³/min的風量以及220Pa的風壓，雖然足以應付多數中式廚房的排油煙需求，但對比競品并無優勢，甚至被超越不少。
 
在集成電器方面，消毒柜是美大的主打配置之一，標示臭氧濃度為30mg/m³，高于國標一星但低于二星標準，內置中溫烘干功能，可保持碗碟干爽凈透，有效減少病菌滋生，但需要指出的是，消毒柜只能起到輔助作用，碗筷碟等餐具仍需徹底清洗去污，才能避免“病從口入”。
 
美大旗下自然也有附帶蒸箱功能的集成灶，其中以G5Z系列最為實惠，售價在萬元出頭，G5Z系列其實就是將入門級G5系列的消毒柜更換為蒸箱，容量為62L，并不算大但保留了雙層蒸架，足夠日常使用，3000W大功率設計能輕松烹調出嫩滑細膩的清蒸海鮮、牛肉滑蛋等菜式，豐富家庭口味。
 
此外，以G5Z為代表的蒸箱機型還內置了靈敏的感溫探頭，能夠起到精準控溫的效果，有效避免食材蒸煮過爛或不熟的情況。從設計細節來看，G5Z系列采用外置水箱設計，當水分不足時無需打開蒸蓋即可加水，貼心又方便。
 
總體而言，美大確實是集成灶行業的早期先行者，但產品無論在參數上和用料方面都被不少競爭對手追趕，甚至超越，過高的定價也削弱了市場競爭力，但美大的線下門店超越了眾多競爭對手，達到3000余家，可惜保修政策并沒有在行業中作出表率，僅1年的整機質保在業內并不出色，不過某些線下經銷商會贈送上門清潔服務，具體需要咨詢當地門店。