從1996年成立以來，方太便專注于廚電行業，主導及參與制定了多項國家標準，收獲了良好的聲譽和口碑，成為了高端抽油煙機市場的領軍企業，并在2017年成為中國廚電行業首家年營收規模突破百億的企業。
 
安于現狀往往意味著被逐漸淘汰，主導高端產品市場更非易事，方太能夠多年維持難以撼動的業界地位，與其常年將大量資金投入到技術研發不無關系。在其千余項國家專利的支持下，方太能夠研制出靜音效果一流的抽油煙機，生產出油脂分離度達98％的產品，遠超業界平均水平，最大限度地降低了因油污大量附著而帶來的清洗難度。方太還研發出行業領先的整流板技術，這種技術能夠在提高油煙機進風量的同時，令清洗更為方便。除了部分產品風量較小這一點時而為人詬病，方太抽油煙機的性能表現相當全面。
 
方太抽油煙機主攻高端市場，售價多在2000元以上。云魔方、風魔方及智能星魔方三個系列的產品應用了方太的最新技術，其中數款5000元以上的旗艦產品在風量、風壓、降噪能力和功能上都有著普通產品難以匹敵的優勢。相較于方太較為便宜的產品，其高端產品不僅風量要大得多，還通過鎖定“優質控煙區”及設置自動隔煙屏等手段，更為有效地阻止油煙逃逸，同時自動巡航增壓模式也能夠有效避免跑煙現象。高價位的產品同時針對清潔便利性設置了多重人性化細節，令使用者收獲舒心體驗。
 
新一代云魔方產品CXW-258-EM7T.S便綜合了方太尖端技術于一身，有著隨油煙大小自動升降的智能蝶翼板，在自如吸排中有效防止油煙擴散，其內載的直流變頻電機，在為大風量排煙提供充足動力的同時被有效消噪，使用者可以在相對安靜的環境中烹飪，免受過多干擾。該產品還采用靜電分離裝置和多項人性化設計，使清洗更便捷，并且依舊有著方太產品為人稱道的典雅外形，面板采用鋼化玻璃材質，機殼則為不銹鋼，是為最佳搭配。作為方太高端產品的代表，CXW-258-EM7T.S售價6880元，略顯昂貴。
 
CXW-189-JX78是更具性價比優勢的選擇，售價2990元。這是一款側吸式產品，這種設計防止使用者在烹飪時撞到頭，樣式新穎，采用全自動隔煙屏，有效防止油煙倒灌、逃逸，內置長條形大油杯和雙重組合濾網，方便清潔，機身采用高韌性不銹鋼板加噴涂材料，顯得美觀大方。CXW-189-JX78的排風量略顯不足，但對于口味清淡的家庭來說也已足夠，噪音也比許多頂吸式產品要大，優劣分明，消費者可自行斟酌。
 
相較于多數主流廠商，方太更專注于提升產品吸排油煙的效能，不以諸如自動清洗之類的功能見長，多款主要產品也都沒有實現與手機互聯。方太是隨波逐流的反義詞，驕傲地保持著自己的步調，而好評如潮的市場反饋則證明，這些功能還未能成為左右多數消費者作出購買決定的主要因素，更無法動搖方太在抽油煙機乃至整個廚電市場的至高地位。