蘇氏綠豆湯
知道蘇州的湯面澆頭、過(guò)年壓軸的七件子用材豐富，沒(méi)想到區(qū)區(qū)一碗綠豆湯也這么豐富，綠豆湯足足有綠豆、糯米、蕓豆、蜜棗、赤豆、冬瓜糖、紅綠絲、金桔等近十種食材，熬煮后冰鎮(zhèn)起來(lái)，要喝的時(shí)候再加入薄荷水，甘甜冰爽，在盛夏喝一碗相當(dāng)解渴。蘇氏綠豆湯不像廣式綠豆沙那么軟爛，食材熬至軟糯，顆粒分明，多種食材一起嚼，有滋有味。
有些人不喜歡薄荷味，則可以選普通的糖水，味道也很不錯(cuò)。街頭的綠豆糖水鋪大多設(shè)餐位，可以在店里吃，打包的則用類(lèi)似奶茶的大杯子，粗吸管一吸即可，非常方便。
推薦店鋪
趙錦記綠豆湯(何山路店)
商圈：獅山地區(qū)
價(jià)格：8元
地址：楓橋何山路186號(hào)
電話：13915531137
營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00-22:00
