威斯汀是喜達屋集團中歷史最悠久的酒店品牌，威斯汀酒店將目標顧客鎖定在高階層的消費群體上。西安威斯汀坐落于大雁塔南廣場，是大雁塔觀景視角最好的酒店。
西安威斯汀大酒店還是斯汀集團全球范圍內唯一一家擁有博物館的酒店。西安威斯汀酒店博物館全名叫西安曲江藝術博物館，對外售票價格較貴，酒店住客可以在前臺或酒廊索取門票免費參觀。曲江藝術博物館位于酒店B2層，陳列有酒店業主郭炎搜羅的藏品。博物館的面積超過7000平米，分別在三個不同展廳里展示館藏的中國藝術品與文物。博物館陳列的主要內容為中國古代壁畫源流及發展，是我國首家系統全面展示中國古代繪畫發展歷程的專題博物館。展廳內有超過2000件館藏精美文物，其中不少為非物質文化遺產。
西安威斯汀酒店由如恩設計研究室(Neri&Hu Design and research office)設計。該研究室的作品有知名的上海外灘三號、蘇州禮堂等。如恩設計研究室(Neri&Hu)贏得了世界范圍內的媒體關注，設計作品也在世界各地權威設計大獎中屢獲殊榮，作為創始人的郭錫恩曾被美國紐約I.D.雜志評選為"全球最值得關注的四十位設計師之一"，另一位創始人胡如珊被評為"大中華地區40位40歲以下卓越設計師之一。
西安威斯汀酒店只有 5 層，但是酒店占地面積很大。酒店前臺、禮賓部、大堂吧、中餐廳集中于1樓，行政酒廊在設5樓。如果預訂了行政房或者是白金會員的住客，可以直接通過5樓行政酒廊辦理入住。
酒店有329間寬敞客房和精美套房。酒店的房間類型非常豐富，除了常見的一些房型之外，酒店還設有復式家庭套房、大使套房以及雁塔套房等特色房型。酒店客房內提供天夢之床(heavenly bed), 超大衣櫥和私人茶點中心，熱帶雨林淋浴間的設計也頗具特色。客房內還提供有床頭薰衣草精油，BVLGARI的高端洗護系列，貼心的24小時的客房送餐服務也讓住客的生活更加便利。
酒店有知味咖啡廳、Mai舞亞洲餐廳和中國元素中餐廳和酒吧。Mai舞亞洲餐廳提供自助日料，鐵板燒，海鮮等。
西安威斯汀酒店周邊交通十分便利，可方便步行至大唐不夜城；距西安高新技術開發區約10分鐘車程。
