小巴黎是由法國人Jonathan創辦，主打重芝士蛋糕，醇厚的芝士濃香吸引了眾多甜品愛好者。另外，豐富的口味亦是小巴黎的長項。蛋糕與杏仁、抹茶、咖啡、酸奶以及多種水果相結合，共有二十余種，更有集合三到八種口味的全拼蛋糕，相當多樣。
巴黎酥是店內招牌，為典型的重芝士蛋糕，極為醇香，但多食偏膩。巧克力餅干打底，芝士蛋糕抹上奶油再撒上大量可可酥皮，內里順滑而表皮酥脆。可可薄片與濃厚奶香相當合襯，又與巧克力餅底相呼應。整體口感富有層次而又協調。巴黎酥較為甜膩，建議與茶或咖啡同食。若偏好清新口味，不妨選擇樹莓酸奶芝士，樹莓的酸甜中和了芝士的潤膩，更為清爽。
小巴黎根據季節推出時令水果蛋糕，款式多樣而果香濃厚。榴蓮芝士極受歡迎，榴蓮選用馬拉西亞蘇丹王或泰國金枕，果肉融入乳酪，味道相當濃郁。而百香果芝士則口感輕盈，百香果果醬的清甜與芝士的奶香的同時迸發于味蕾，層次分明。除此之外，常見的紅絲絨和巧克力蛋糕小巴黎均有提供。巧克力蛋糕使用百利黑巧克力，可可含量達58%，苦甜風味較為平衡，且帶有微酸。紅絲絨蛋糕則是創新之作，在傳統的制法中加入蔓越莓乳酪層和草莓鮮奶油夾心，味道更為豐富。
小巴黎的出品稱不上驚艷，但口味穩定，在武漢屬中上水平，得益于原材料的品質。奶油選用知名法國品牌President，其乳脂含量達35.1%，奶香濃郁而口感輕盈順滑，黃油則為安佳，雖非頂級，但品質有所保障。
