那些年根植山東青島，是一家標準的網紅餐廳。裝修簡約，內飾精致，墻上及餐具布滿各種情感語錄，很受年輕顧客的歡迎。

老板家的羊肉串，是餐廳的唯一亮點。肉串事先經過腌制，口味微咸，肉色黢黑，烤制時火候克制、撒料輕盈，入口肉香濃郁，煙韌扎實，水平比其他烤物高出很多。只為這串羊肉專程到店，也不為過。

雖然餐廳以麻辣排骨串及蜜汁排骨串作為招牌，與榜單靠前的燁味央如出一轍，但口味遠遠不如。麻辣排骨串肉棉軟散、毫無肉香，藤椒調味下手過重，滿嘴僵麻喧賓奪主。而蜜汁排骨則是入口稀爛、甜膩粘口，讓人難以下咽。人氣單品圣女果培根卷水準同樣不佳，僅用薄片培根包裹大顆果肉烤成。雖說嚼落酸汁豐腴，但培根味道被完全淹沒，與燒烤風味大相徑庭。其余燒烤大多素質平平，梅肉過甜、烤翅無味、韭菜茄子價高量少，性價比低。

餐廳拿出了網紅店具備的高素質服務:服務員清一色為年輕面孔，面帶微笑，服務積極。桌面備齊有一次性手套及小包調料，沿壁還有USB充電接口，配套完善。餐廳位于觀前街旁的邵磨針巷，周圍車位稀缺，自駕到店不易，建議公共交通前往。地鐵出行的顧客搭至樂橋站，步行3分鐘即可到達。逢節假日飯點到店，一般需要排隊，如無必要請錯峰前往。