2013年于上海創(chuàng)立的狼來了碳烤羊腿品牌，以羊腿、羊排等特色羊肉餐品為主打，至今已以直營及加盟形式在上海市內(nèi)布局三十余家分店，并持續(xù)高速擴(kuò)張中，實(shí)力不容小覷。

由于品牌門店眾多，各門店的室內(nèi)裝潢及格局不盡一致，有長壽路店的休閑清吧風(fēng)格，亦有柳州路店的街頭餐廳風(fēng)格，而卡座、圓桌及包廂布局也不盡統(tǒng)一，讓到店食客稍覺困惑；另外部分門店面積窄小，餐位布局過于緊湊也遭不少食客詬病。拋開環(huán)境而言，狼來了的出品仍擁有較高的水準(zhǔn)，羊排、羊腿等餐品銷量可觀；帶骨的羊排在先由廚師在后廚斬料烤制方能上桌，克制的烤料爆香翻烤，使食材的原味得以保留，酥韌的皮肉配合多汁羊肉，伴以淡薄膻味，保留羊肉原味；而分量十足的烤羊腿默認(rèn)一只起烤（約3-4斤），同樣需在后廚事先處理后上桌，烤至八成熟的羊肉上臺(tái)后放置在餐桌配置的燒烤爐中繼續(xù)加熱，制熟后再切片配餐；剛上桌的羊腿肉未及制熟便清香四溢，而緊致的腿肉并無濃重的脂膻油膩，即便是對(duì)羊肉介意的食客也能欣然接受；若是多人用餐，不妨點(diǎn)選店內(nèi)的扛鼎菜式烤全羊，去掉頭尾的全羊制熟上桌由服務(wù)員負(fù)責(zé)切割，個(gè)頭十足的羊身讓場面頗為壯觀，而切配分明的肋排、羊腿口感同樣鮮香嫩滑，膻味處理徹底，配合隨餐附贈(zèng)的生菜葉包裹進(jìn)食，讓人大快朵頤，適合六人以上點(diǎn)選享用。除了羊肉餐品外，店內(nèi)還提供大量葷串素串烤品，并配有陣容完備的酒水供應(yīng)，即便是休閑擼串也同樣值得光顧。

由于品牌擴(kuò)張步調(diào)迅速，加盟、直營門店魚龍混雜，加之各店迥異的用餐氛圍，建議食客前往用餐前了解店鋪詳情，以匹配合適的用餐環(huán)境；另外，榜單內(nèi)僅抓取品牌數(shù)家優(yōu)質(zhì)分店，其余不多贅述，顧客可根據(jù)地圖信息選擇就近門店用餐。店內(nèi)消費(fèi)價(jià)格稍高，以烤羊排為例一斤68元，羊腿58元一斤，若需點(diǎn)選烤全羊則需提前與商家預(yù)定食材。另外，市內(nèi)不少類似店鋪亦掛名“碳烤羊腿”，但僅有“狼來了碳烤羊腿”才是本榜單的推薦店鋪，選擇店鋪時(shí)注意區(qū)分。