歲月知味茶業(yè)創(chuàng)辦于2005年，主營純正易武茶，目前已經(jīng)成為易武茶區(qū)經(jīng)營規(guī)模及老茶存量極大的茶企之一，而且它也是唯一獲得有機(jī)認(rèn)證的易武茶企。2014年，歲月知味在珠江邊開辦了榕薈茶坊，被媒體譽(yù)為“最美茶空間”和“能讓人忘記刷手機(jī)的茶坊”，它是廣州唯一一家進(jìn)入廣交會(huì)的茶坊。 榕薈坐落在廣州首個(gè)創(chuàng)意園——信義會(huì)館，獨(dú)棟的建筑倚珠江而建，幾棵茂密的大榕樹圍繞，整體環(huán)境十分幽靜。榕薈茶坊保留了原始舊倉庫的空間和結(jié)構(gòu)，同時(shí)大膽地在挑高屋頂?shù)臋M梁上進(jìn)行光影設(shè)計(jì)，使得茶室既舒適愜意，又不失創(chuàng)意性。 在茶語網(wǎng)的2015年度排行榜中，歲月知味有幾款茶都位列前十，其中包括了普洱生熟茶、小產(chǎn)區(qū)純料茶或高端拼配茶，還有柑普茶，這些都是歲月知味高制茶水平的體現(xiàn)。作為如今茶圈的新風(fēng)尚，柑普茶受到了不少茶友的寵愛，幾乎每間高端茶藝室都有，但特殊的是并非每種都足夠正宗。榕薈·歲月知味店內(nèi)售賣的柑普茶以新會(huì)柑為原料，再配以八年陳化的普洱茶，低溫烘焙工藝讓小青柑擁有普洱的優(yōu)質(zhì)口感，又兼具了小青柑清新的果香，幾乎每個(gè)愛茶者都會(huì)喜歡這款茶的清爽甜潤香味。 相比其他店售賣的柑普茶，該店柑普茶選取的柑皮大小更適中，熟茶條索也更均勻。另外，仔細(xì)觀察可發(fā)現(xiàn)這款茶的部分小青柑表面會(huì)有一層“白霜”，這并非發(fā)霉所導(dǎo)致的，而是核心產(chǎn)區(qū)的小青柑在經(jīng)過日曬或低溫長時(shí)間烘焙工藝后所析出的柑油結(jié)晶物。試飲此茶，湯色紅濃，茶湯柔和順滑，口感稠密細(xì)膩，喉感滋潤，完全值得入店品嘗。 此外，榕薈還經(jīng)常舉辦大型茶文化交流活動(dòng)、品茶活動(dòng)以及插花班教學(xué)活動(dòng)，經(jīng)常有不少外國友人前來學(xué)習(xí)借鑒，同時(shí)該店也提供場地租賃及布置、茶藝表演等，服務(wù)既貼心又周到。