最咖的老板歌唱得不錯(cuò)，在2017年“花椒好聲音”中以最高得票獲“人氣王”稱號(hào)，因此最咖餐廳也被越來(lái)越多人所熟知。

同是泰國(guó)菜，最咖顯然不及露臺(tái)正宗，菜品也沒(méi)那么豐富。整體口味平平，勝在用餐環(huán)境較小資，且個(gè)別菜品造型讓人印象深刻，所以常有回頭客光顧。咖喱面包雞是最吸引眼球的一道菜，它將做好的咖喱雞盛入挖空的吐司面包中，搭配刀叉食用，雖口味上沒(méi)有任何變化，但它有創(chuàng)意的造型足夠讓某些食客次次必點(diǎn)，樂(lè)此不疲。那道甘蔗蝦是越南名菜，將蝦肉串在甘蔗條上烤，清甜味深入蝦肉中，點(diǎn)的人較多。

最咖的咖喱分為三種，綠咖喱能嘗出香料味最為濃郁，口味層次豐富，點(diǎn)青咖喱牛肉試味最合適不過(guò)，不過(guò)出品不太穩(wěn)定，運(yùn)氣不好的話醬汁調(diào)得很稀；黃咖喱奶油味較重，比如那道咖喱面包雞，吃多易膩；紅咖喱是辣的，嘗嘗冬陰功蝦湯、冬陰功肥牛湯，都能吃出辣度一般，稍偏甜。可根據(jù)個(gè)人口味選擇。

此外還有素菜、燒烤、泰式甜品等，口味不過(guò)不失。店里自制的金不換豆腐可重點(diǎn)留意，看起來(lái)和普通豆腐無(wú)異，入口外酥里嫩，頗有日本豆腐的風(fēng)味，饒有余味，不過(guò)金不換的存在感很低，基本嘗不出它的味道。點(diǎn)餐時(shí)可咨詢服務(wù)員意見(jiàn)，他們培訓(xùn)有素，對(duì)菜品口味、做法了解甚多。

到了夜間十點(diǎn)，晚餐結(jié)束后才開始有音樂(lè)表演，一直延續(xù)到凌晨一點(diǎn)多，這期間僅提供酒水。酒水還算豐富，菜單出現(xiàn)少量知名品牌的烈酒、紅酒、起泡酒，價(jià)格百元至千元不等，現(xiàn)調(diào)雞尾酒沒(méi)有什么亮點(diǎn)，一杯60元左右。比較不好的一點(diǎn)是，店里不禁煙，半夜泡吧的人多了，煙味繚繞，介意的慎選。或許因老板的緣故，歌手唱得都不錯(cuò)，無(wú)奈舞臺(tái)太小，設(shè)置也不合理，臨近吧臺(tái)和收銀臺(tái)，很少餐位能觀賞到舞臺(tái)表演。

最咖是常見(jiàn)的網(wǎng)紅店裝修風(fēng)格，小清新的門店在春風(fēng)路一帶較引人注目，店內(nèi)色調(diào)昏暗，餐位圍繞吧臺(tái)而設(shè)。舞臺(tái)后面設(shè)一塊屏幕，通過(guò)微信公眾號(hào)即可上屏幕互動(dòng)，彈幕輕松詼諧，是年輕人喜歡的消遣方式，這在餐廳中還不算普及。

雖然那句“最咖溫暖您”的歡迎語(yǔ)比較土，但工作人員接待熱情，點(diǎn)餐時(shí)積極給建議，餐后詢問(wèn)菜品意見(jiàn)，整個(gè)過(guò)程看得出確實(shí)挺注重服務(wù)。