“Prosit”是德文干杯的意思，貼合這家餐吧輕松的氣氛。它在佳寧娜廣場中間，一直走大眾化路線，開店五六年積累了不少回頭客。
德國進口啤酒是博喜的鎮店之寶。眾多周知，德國的啤酒吧比當地的餐館還多，德國啤酒成為純正啤酒的代名詞。博喜店里的十幾種啤酒都從德國原裝進口，使用100%麥芽原料釀造。公豬是服務員最推薦的品牌，入口也細膩綿柔，口味層次豐富，余味回甘。小麥白偏清淡，小麥黑稍濃郁，后勁更足一些。半夜一群人聚會，通常會點桶裝暢飲，5L售價398元。此外，還有一打、半打、一杯的規格可選。其實啤酒點任何一個牌子都不會出錯，僅是口味的差別，年紀稍長的服務員比較專業，點單前可以咨詢意見。比起啤酒，現調的雞尾酒則顯得很普通，隨便喝喝即可。
博喜的菜單中有極具德國特色的香腸、豬肘，但餐廳畢竟走價格實惠的大眾路線，不要期望在這里能嘗到驚艷的味道，試吃領略一下口味還不錯。德國香腸每根口味都不一樣，白腸味道最濃，不用蘸醬都很夠味。豬肘的肉量很多，腌制得很入味，表皮烤得很酥脆，不過處理不足，肉質偏硬。兩人吃的話，可以考慮德國拼盤，薯條、香腸和烤肉都有。其它菜品都是常見意粉、扒類、薯條和忌廉湯等，沒有什么特色，不過不失。
晚上十一點開始有現場駐唱，唱功不錯，小小的舞臺設在門口，偏里面和露天位都看不到。聽歌喝酒，還可以點上各種口味的水煙，非常放松。平時播放的音樂不太固定，有鋼琴曲、爵士樂等安靜的音樂，也有較吵的流行歌曲，比起魚庫等吵鬧的餐廳，這里還是能滿足約會、安靜聊天。
