江博士成立于1999年，主要經營足脊健康鞋和護足產品，其中以兒童產品最受歡迎，同時還銷售書包、功課袋、防雨袋和兒童圍裙等一系列兒童產品。目前江博士除了在香港地區分布極廣外，2007年進入內地市場發展后也在各城市也開出不少店鋪，購買十分便利。
 
江博士的無壓護脊書包獲得香港發明專利，通過三種功能設計減輕肩背負擔。書包背板中間部分凹入，可減少走動時書包撞擊脊柱的機率。肩帶為加寬設計，同時配合固定胸帶和骨盆襯墊，形成整體卸力減壓系統，使書包部分重量從肩膀轉移到盆骨，與德國易可寶、挪威Beckmann的設計十分相似。此外，該系列書包內部還設有重心內板，較重書本能緊靠背部，幫助孩子挺直腰背，是軟質織物書包中較為少見的設計。
 
書包除了背負舒適實用外，江博士同樣兼顧安全性和空間實用性設計。書包肩帶有反射材料，保障孩子出行安全，兩側有網狀置物口袋和多間隔拉鏈層，便于收納各種上學物品。而江博士作為專注發展兒童產品的品牌，所供書包款式十分多樣，可供不同年齡階段和喜好的孩子選擇。
 
雖然江博士并沒有明確劃分書包產品線，僅以碼數大小進行分類，S碼和M碼分別適用于低年級和中高年級學生，L碼適用于高年級甚至是初中生。各碼數書包售價差別不大，約在150-230元之間，價格實惠。而隨著江博士增開大陸店鋪和開設線上店，各大城市的家長們可帶著孩子到線下體驗或網上選購。