始于1927年，江西省著名商標，其紅米酒有"紅軍可樂"的美譽，以紅米為主要原料，配以井岡清泉，采用傳統工藝和現代科學手段，是井岡山市特色的傳統產品

井岡山是中國革命的搖籃。井岡山的紅米飯和南瓜湯哺育了當年的紅軍將士。紅米長于山高水冷的獨特環境，生長期長，又無污染，內含人體所需的二十多種氨基酸、多種維生素及有益微量元素，營養十分豐富。

江西井岡酒業有限責任公司是井岡山市食品行業的龍頭企業，本公司生產的清爽型"井岡牌"紅米酒，正是以紅米為主要原料，配以井岡清泉，采用傳統工藝和現代科學手段，在享有"天然氧吧"美譽的井岡山中精釀而成，是井岡山市最具特色的傳統產品。其色澤橙紅，香味濃郁，綿甜柔和，被廣大消費者譽為"紅軍可樂"。

江西井岡酒業有限責任公司生產的"井岡"紅米酒，榮獲：江西老字號、江西名酒、江西省重點保護產品的紅米酒。井岡山市委、市政府將"井岡牌"紅米酒確定為接待用酒，經常用于接待黨和國家領導人及國內外嘉賓。

江西井岡酒業有限責任公司生產的紅米酒是經國家工商局注冊，在包裝上唯一可以使用"井岡山紅米酒"和"井岡紅米酒"字樣的廠家。請廣大消費者注意辨別，謹防假冒。

我們熱忱歡迎全國各有識之士，商界精英加盟，展現你們的聰明才智，共同鑄造井岡品牌。我們確信，井岡牌紅米酒在我們的共同努力下，一定會像"星星之火，燎原全球"。