始建于1956年，中華老字號(hào)，云南省著名商標(biāo)，主要生產(chǎn)醬油、醬咸菜、泡椒、大頭菜、調(diào)味品等系列產(chǎn)品的企業(yè)

云南省通海縣醬菜廠位于云南省玉溪市通海縣境內(nèi)，始建于1956年1月，屬通海縣首批國(guó)有企業(yè)，2001年5月改制為民營(yíng)企業(yè)。悠久的歷史，使企業(yè)形成了精湛的釀造技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，工藝先進(jìn)，產(chǎn)品獨(dú)特，自始素有“通海醬油祿豐醋，新興姑娘河西布”的云南民謠佐證。目前企業(yè)生產(chǎn)區(qū)占地面積約66000平方米，車間廠房總建筑面積近40000平方米，內(nèi)部環(huán)境及周邊環(huán)境十分有利于食品生產(chǎn)。企業(yè)主導(dǎo)品牌有“通海牌”、“品香齋牌”、“辣美仔牌”，主要產(chǎn)品為醬油、醬咸菜、泡椒、大頭菜及調(diào)味品等五大系列，近100個(gè)品種，較好地滿足了云南省及國(guó)內(nèi)食品醬菜市場(chǎng)對(duì)無(wú)公害、綠色、高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。

企業(yè)始終堅(jiān)持“質(zhì)量第一、信譽(yù)第一、服務(wù)第一”的經(jīng)營(yíng)理念。目前產(chǎn)品經(jīng)國(guó)家多次檢驗(yàn)，完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷各省、市、自治區(qū)，覆蓋全國(guó)近90%的市場(chǎng)，年銷售產(chǎn)品一百余萬(wàn)件，并出口日本、香港和東南亞市場(chǎng)，特別是北京市場(chǎng)暢銷二十余載，具有相當(dāng)?shù)闹群土己玫穆曌u(yù)。為保證原料品質(zhì)，在全省部分州、縣建立原料種植基地32000多畝，年收購(gòu)加工農(nóng)產(chǎn)品4萬(wàn)余噸，年均支付農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)資金近億元，輻射帶動(dòng)種植農(nóng)戶15000多戶。

企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的不懈努力和發(fā)展，現(xiàn)資產(chǎn)總額達(dá)4000萬(wàn)元以上，年產(chǎn)各種具有濃郁地方特色的醬菜食品30000余噸。企業(yè)內(nèi)部管理制度建全，部門設(shè)立齊全，下設(shè)技術(shù)研發(fā)中心，財(cái)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)綜合部、經(jīng)營(yíng)部等，現(xiàn)有員工200余人，其中技術(shù)人員10人，大專以上學(xué)歷16人，中技及高中以上學(xué)歷50人，吸納社會(huì)下崗人員16人，員工平均年齡35歲。 

春秋五十載，憑著“求實(shí)奮進(jìn)、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新”的企業(yè)精神，工廠業(yè)績(jī)穩(wěn)步發(fā)展，而今已具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模和良好的信譽(yù)，多個(gè)產(chǎn)品榮獲省優(yōu)、市優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，大頭菜還榮獲國(guó)家八部委舉辦的《中國(guó)婦女兒童用品四十周年博覽會(huì)》銅獎(jiǎng)。2010年企業(yè)被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)，2010年通過(guò)GB/T19001-2008/ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。2010年“通海牌”再次被云南省工商局認(rèn)定為“云南省著名商標(biāo)”、2012年1月被列為“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，2012年8月被云南省科學(xué)技術(shù)廳認(rèn)定為“云南省農(nóng)產(chǎn)品深加工科技型企業(yè)”，2013年1月被認(rèn)定為“云南省科技型中小企業(yè)”。