百事（中國）投資有限公司，7-UP七喜，知名檸檬汽水品牌，始于1987年美國，百事為應對可口可樂公司的雪碧而打造的軟飲料品牌，專業食品和飲料制造銷售的綜合型企業
七喜（英文原名7-Up）是Dr Pepper/Seven Up公司的檸檬汽水品牌，從1987年開始生產瓶裝產品。在美國境外，七喜是百事公司的注冊商標。七喜原名為Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，1929年在密蘇里州圣路易斯開始生產。它原先含有檸檬酸鋰，是一種鎮靜劑。早期很多的飲料都包含藥物成分。這一成分在1950年從配方中移除。
七喜由Howdy Corporation的創始人查爾斯格利戈創造。它在這之前的產品叫作Howdy橙味汽水。經過2年多時間對不同配方的嘗試。查爾斯希望這一新的配方可以給消費者帶來不同的感受。他在1929年金融危機2周之前開始生產其產品。查爾斯從未解釋產品為什么叫作7up。最普遍的說法是7和u說明七喜包含7種調料并且進行過碳酸化。
十九世紀二十年代的美國，經濟很不景氣，將近有600個汽水品種從市場上消失。七喜從競爭中存活下來。因為七喜的成功，查爾斯將公司重命名為七喜公司。
接下來的日子，七喜的競爭對手就是可口可樂公司的雪碧。雪碧從80年代開始才逐漸超越七喜。百事公司在90年代生產自己的檸檬汽水品牌激浪。七喜因為市場份額小銷量越來越少，而同時百事公司也感到對手雪碧的壓力越來越大，所以百事放棄了激浪品牌，而去買下七喜的海外銷售權，挽救七喜的同時也拯回了自己的市場份額。
關于百事公司：百事公司是全球最大的食品和飲料公司之一。2010年銷售收入近600億美元。公司在全球雇有員工約294,000人，業務范圍遍及世界上近200個國家。
對于百事公司而言，"百事公司的承諾"意味著通過維護廣大公眾和地球家園的健康未來，實現可持續增長。作為一家擁有桂格麥片、純果樂、佳得樂、樂事和百事可樂等諸多品質出眾、家喻戶曉的品牌的全球食品和飲料公司，公司將繼續開發美味健康的食品飲料，尋找減少能源消耗、節約包裝材料的創新方法，并且為廣大員工提供理想的工作環境。與此同時，公司將繼續雇傭本土員工，設計開發符合當地口味的產品，同當地的農民、政府部門和社區團體建立伙伴關系，以表達公司對所在社區的支持，并為社區的發展盡公司的一份力量，以保障公眾的健康、呵護地球的未來，實現百事公司美好的愿景。這是公司的承諾。
由于在可持續發展方面做出的不懈努力，百事公司于2010年第四次被列入道瓊斯可持續發展世界指數（DJSI World），第五次被列入道瓊斯可持續發展北美指數（DJSI North America）。
2009 年和2010 年，百事品牌在《商業周刊》和Interbrand 共同評選出的"全球100 強品牌榜"上，以超過140 億美元的品牌價值位居第23 位，2010年較2009年品牌價值有了3% 的提升。2011 年，百事公司在由《財富》雜志評選出的"世界最受贊賞的公司榜"上排名第26，在"最受贊賞的消費食品產品榜"上排名第二，并在2011年財富500強排行榜中排名第137位。同時，公司還在瑞士公司Covalence 的"最具商業道德企業榜"上名列前茅，在18 個行業的581 個公司中以優異的商業道德名譽排名第三，位列食品和飲料類別第一。
百事公司的系列產品中有22 個品牌的年銷售額都在10 億美元以上。這22個品牌包括：百事可樂（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、佳得樂（Gatorade）、樂事（Lay's）、百事輕怡（Pepsi Light）、百事極度（Pepsi Max）、純果樂（Tropicana）、多力多滋（Doritos）、立頓茶（Lipton Teas）、桂格麥片（Quaker Oats）、奇多（Cheetos）、七喜 （7-UP）、美年達（Mirinda）等。
