始于1883年，四川著名商標，中華老字號，生產方便涼粉/小新拌面/調味油等產品，主營餐飲、食品及文化旅游的集團企業

四川川北涼粉飲食文化有限公司，是四川省三百工程企業、四川省商務廳服務業重點企業、國家商務部首批備案跨省連鎖特許經營企業。 川北涼粉自蜀漢創立，傳承至今近兩千年歷史，依托這一品牌優勢，公司以做民族企業、創國際品牌為目標，經過十多年的磨礪，從一個小微企業，發展成為從田間到餐桌，真正實現集農產品種植、糧油加工、主食生產、物流配送、餐飲經營、副產物綜合利用、非遺文化旅游于一體，一二三產業融合發展的產業化集團。 公司定位產業文化旅游企業。現有文化、食品、四川餐飲、上海餐飲、香港國際投資5家子公司，2016年已在全國開直營及連鎖店197家，實現銷售收入3.63億元。企業核心產品方便涼粉、小新拌面、調味油全面進入市場，餐飲連鎖遍布全國18個省市，實現電商B2C、餐飲O2O經營；企業通過ISO22000食品質量安全管理體系認證、出口食品注冊登記、國家生產安全標準化三級認證，川北涼粉商標在全球121個國家登記注冊，企業榮獲中華老字號、中華名小吃、中國餐飲企業信用AAA級、四川省非物質文化遺產、四川省放心糧油配送企業、四川省書香企業、四川省婦女居家靈活就業企業等殊榮。 公司主營餐飲、食品及文化旅游。發展目標：2025年前將川北涼粉打造成國、省一二三產業融合發展的典范，嘉陵江文化旅游標桿，集團銷售收入30億元、利稅6億元、員工2萬人的產業化國際集團。