始于1989年，山東省名牌產品，火腿腸十大品牌，以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理食品加工為主的大型食品專營企業
山東得利斯食品股份有限公司是以生豬屠宰、冷卻肉、低溫肉制品、調理食品加工為主的大型食品專營企業。公司被確定為首批農業產業化國家重點龍頭企業。
公司創立以來，始終以企業文化為先導，堅持樹人、創新、誠信、自律，謹守“制欲感恩”生存理念，奉行“增強國人體魄、提高民族素質”企業宗旨，遵循“貿工農一體化”、“農業產業化”發展方向，引領冷卻肉、低溫肉制品消費潮流，不斷完善全程控制的肉食品產業鏈條。
1989年，公司在國內率先研制成功低溫肉制品并進行工業化生產，十幾年來致力于中西合璧的低溫肉制品開發，攀登肉食科學高峰。該產品采用低溫蒸煮工藝，不破壞肉類纖維組織和自然營養成份，其蛋白質、氨基酸、維生素和多種礦物質等含量是普通肉制品的2-8倍！
2000年，公司投資2億元全套引進歐盟先進設備建成百萬頭生豬屠宰項目，采用國際上目前最先進的低壓脈沖三點擊暈、臥式真空采血、立式蒸汽燙毛、縱向橫向桑拿按摩、氣體火焰瞬間二次滅菌、快速冷卻降溫、脫酸排毒24小時等工藝技術，進行“綠色”屠宰加工，其產品冷卻肉達到純生可食的無菌程度，通過了HACCP認證、歐盟SGS認證及香港、新加坡、俄羅斯的出口認證。
得利斯獲得了廣泛的市場認同，商標價值高達12.57億元，產品進入人民大會堂、釣魚臺國賓館，出口港澳、俄羅斯、新加坡等國家地區。
2010年1月6日，公司成功登陸深交所中小板，上市首日市值突破55億元。
“十一五”期間，公司將加快完善以冷卻肉、低溫肉制品、傳統肉制品為主的肉食產業體系，打造物流商業體系，在主要城市建設100家城市展示服務中心，從而全面提升公司競爭力，為實現“百城萬店、百社萬場、百億企業、百年品牌”的目標奠定基礎，為農民增收、農村改觀、農業增效、建設社會主義新農村貢獻力量。
