北京大鴨梨餐飲有限公司，成立于1997年，主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川粵湘鄂杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系的北京餐飲名店

北京大鴨梨餐飲有限公司成立于1997年4月26日，公司成立以來秉承“誠實信用，求變創(chuàng)新，廣納人才，服務(wù)大眾”之理念，在京城餐飲業(yè)中迅速崛起。現(xiàn)旗下?lián)碛幸源篪喞婵绝喌隇楹诵牡牟惋嬈放疲⑸孀惴康禺a(chǎn)開發(fā)、醫(yī)藥保健、電子產(chǎn)品、高科技等多元化領(lǐng)域。大鴨梨烤鴨店擁有直營門店60余家，以北京為核心，遍布沈陽、內(nèi)蒙、鄭州、南寧等重點城市，加拿大分店已實現(xiàn)品牌國際戰(zhàn)略化。公司現(xiàn)擁有高級管理人才300余名，中層管理人才600余名，基層員工6000余名。

隨著企業(yè)不斷發(fā)展，公司逐步建立了統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化的市場運營模式，逐步健全了服務(wù)與菜品的標(biāo)準(zhǔn)化及配送機制，在北京的大興、順義、昌平等區(qū)建立了綠色種養(yǎng)殖基地，中央廚房，物流配送中心和人才培訓(xùn)中心。

“誠實信用”——是大鴨梨的根本之道；

“求變創(chuàng)新”——是大鴨梨的生存之道；

“廣納人才”——是大鴨梨的發(fā)展之道；

“服務(wù)大眾”——是大鴨梨的經(jīng)營之道。

北京大鴨梨餐飲主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，款款精品；勇于改革創(chuàng)新，不斷拓展菜品搭配，既符合時尚飲食，又符合質(zhì)、養(yǎng)之功效。千梯水渠，海納百川，眺長城內(nèi)外，匯大江南北，大鴨梨餐飲集團(tuán)在不斷發(fā)展中，將立足于國內(nèi)、著眼全球，傾全力之舉，創(chuàng)餐飲之奇跡。