四川麻辣空間餐飲管理有限公司，清油火鍋知名品牌，集火鍋底料研發、生產、加工、物流、銷售和火鍋餐飲經營于一體的連鎖餐飲企業

麻辣空間致力于打造中國清油火鍋的領袖品牌。作為中國高端火鍋底料市場的開拓者，其“無需炒作”的清油火鍋底料，濃縮無渣，純正濃香，全部采用現代化生產工藝榨取，其主要產品有袋裝清油火鍋調料、魚調料和菌湯調味料，其品質的可靠性和口味的不可復制性一直引起消費者的強烈關注。

公司在銷售渠道上除走傳統的商場、超市銷售模式外，更創造性地推出連鎖加盟店專柜銷售的新模式，目前麻辣空間的袋裝底料不僅進入四川各主要城市的大型商場、超市，更暢銷川渝湘黔鄂陜藏等省市八十多家連鎖加盟店，已初步建立了輻射全國的營銷網絡。麻辣空間的火鍋底料上市不到二年時間，現已成為四川市場成長較快的食品品牌。

麻辣空間在火鍋經營中，把特色鮮明的純清油火鍋融入麻辣空間，恪守“打造百姓品質生活”的核心經營思想，以“簡約時尚、服務百姓”的經營理念，“寧少務精、寧缺勿濫”的菜品出品原則，將火鍋餐飲融入美食、美境、美器、美感的概念，把傳統菜品用現代方式演繹歸納，實現了菜品的創新和發展，刺激和滿足了消費者的需求。

目前公司旗下品牌有：麻辣空間、五味軒、冒鮮族、火辣歲月等。產品底料主要分為7大口味系列（清油、菌湯、香鍋、干 鍋、冒菜等）。