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熱干面 提到武漢小吃，熱干面必定在第一順位。正如雜醬面之于北京人、臊子面之于西安人、片兒川之于杭州人，武漢伢就好這一碗熱干面。在武漢街頭，大大小小的熱干面館、面攤遍
鴨脖 鴨脖最早起源于湖南常德，后流傳至四川、湖北等地。近年來更是風靡全國，與啤酒、小龍蝦并稱為夜宵界的網紅三劍客。鴨脖稱得上是武漢的一張美食名片，名氣甚至超越熱干面
豆皮 豆皮，是武漢最為常見的小吃之一，它幾乎可與熱干面齊名。豆皮從制作到出鍋一氣呵成，透著爽快的江湖氣，是最符合武漢性格的小吃代表。曾有人就以一碗熱干面殺百鬼，一鍋
豆絲 要說武漢是全國飲食大融合的城市，豆絲最具發言權。豆絲是典型的南北飲食文化結合的產物。按照普遍的做法，米漿一般是用水汽蒸熟食用，比如陜西的米皮、廣東的布拉腸。而
糊湯粉 兩江交匯的武漢自然少不了以魚為主角的食物。糊湯粉便是其中最為經典的漢味小吃。它因地方特色十分明顯，而被冠以武漢一絕的美名。 糊湯粉是武漢碼頭文化的產物。在過
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