若想避開東山湖畔多如牛毛的餐廳食肆，外婆印象休閑農(nóng)莊可能是您的選擇之一。這個(gè)擁有數(shù)畝戶外餐席的大型餐廳，周圍均以林蔭、綠植遮蔽，視野和環(huán)境相對(duì)開闊。加之距離東山湖畔還有數(shù)公里路程，因此不少驅(qū)車旅客，選擇在此落腳歇息。

餐廳不能免俗地拿出“太湖三白”作為餐廳招牌。但該店的出品，與榜單靠前的餐廳相比略失誠(chéng)意。“三白”中的清蒸白魚，雖有著狹長(zhǎng)潔白的身段體態(tài)，但調(diào)味下手孰輕孰重，偶爾還有未除凈的土腥味，難以將白魚美味發(fā)揮淋漓。銀魚炒蛋則賣相稀碎，肉量偏少，落入口中僅有稀薄的銀魚鮮味，僅有平淡的蛋香喧賓奪主。總而言之，無功無過。

一品砂鍋雞及農(nóng)村菜飯，是餐廳為數(shù)不多的精品。砂鍋雞擇用尚未成熟的幼齡仔雞，以咸鮮湯汁落入砂鍋猛火蒸煮，直至雞皮酥黃、湯汁濃稠，撒上薄層黑芝麻即可上桌。由于雞齡尚小，皮肉有著絕妙的爽滑感，暗帶黑芝麻的點(diǎn)點(diǎn)酥香，滋味極妙。農(nóng)村菜飯沿用舊式的制法，將豬油，菜粒及火腿均勻攪拌，無需配菜加持，便能飽腹。

環(huán)境方面，雖然餐廳拿出了視野寬闊的戶外餐席，但室內(nèi)餐位的供應(yīng)卻相對(duì)稀少。無論嚴(yán)寒酷暑，大部分顧客都要在戶外用餐，不夠人性化。另外，店主還畫蛇添足的配置不少塑料桃花，強(qiáng)行捆綁在樹枝之上作為裝飾，讓人啼笑皆非。誠(chéng)然，若對(duì)餐廳的出品和環(huán)境挑剔，外婆印象并不值得專程到訪。