Black rainbow coffee開(kāi)業(yè)于2017年5月，店鋪至今仍在網(wǎng)紅咖啡館的勁頭之上，人氣十足。

Black rainbow coffee店入其名，個(gè)性十足。店家前后只用了三個(gè)月時(shí)間開(kāi)業(yè)的事跡被朋友圈視為神話，不少食客也為此慕名而來(lái)。店內(nèi)裝潢以黑白為主色調(diào)，迎合了“黑彩虹”這個(gè)酷酷的店名。店鋪每天十一點(diǎn)以后才開(kāi)門(mén)迎客，晚上八點(diǎn)關(guān)店，如此的營(yíng)業(yè)時(shí)間也是足夠特立獨(dú)行。

Black rainbow coffee的咖啡豆品牌和品種豐富，都是老板從世界各地搜羅而來(lái)，比如%Arabica、Cupping Room、Fika Fika、Simple Kaffa等等。這些豐富的品牌咖啡豆被陳列在架子上，成為店內(nèi)不可或缺的一道風(fēng)景。當(dāng)然，這些品牌并不是任君選擇，考慮到熟豆一旦開(kāi)封，賞味期限會(huì)大大縮短，因此，每天店內(nèi)僅供應(yīng)幾款有限的咖啡豆品牌。手沖單品咖啡不同于意式，手沖的風(fēng)味豐富，每嘗試一款新的單品咖啡，都是一場(chǎng)關(guān)于味蕾的挑戰(zhàn)，何樂(lè)而不為。對(duì)于咖啡風(fēng)味的描述沒(méi)有固定的標(biāo)準(zhǔn)，體驗(yàn)感因人而異，咖啡師只是給出他所感知到的風(fēng)味，僅做參考。

店內(nèi)的甜品也被視為招牌之一。甜品均為老板現(xiàn)做，結(jié)合當(dāng)季水果制成各色蛋糕，賣(mài)相十分討喜，不少食客都是沖著這里的甜品而來(lái)。

店內(nèi)每天都坐滿了形形色色的顧客，環(huán)境嘈雜，座位擁擠，咖啡師經(jīng)常忙到無(wú)法顧及每一位客人，咖啡體驗(yàn)質(zhì)量不算太好。