如果要在上海尋找一家與眾不同的老派理發店，Doc Guthrie's便是不得不去的地方。Doc Guthrie’s 由愛爾蘭紋身師Dylan Byrne和蘇克蘭美發師Scot Anna Elliot一同創辦，Anna是Doc Guthrie’s的主發型師，她手法精湛，能根據不同的要求設計出適合客人的發型，并遵循著簡單、經典的原則，只剪old school發型。Doc Guthrie’s只有男士理發，并不提供燙染服務，整個理發過程不超過30分鐘。

不同于其他理發門店那般花哨，Doc Guthrie’s的店鋪夾在超市與小菜館之間，生活氣息十足。店內與黑白兩色為主，擺放著各種從國外帶來的小物品，墻上掛著一把有百年歷史的剃須刀和一些泛黃照片，無一不充滿著濃濃的懷舊復古風情。店內所使用的理發工具、護膚品都是進口的，連椅子都是奧巴馬同款。

來到Doc Guthrie’s，就不得不體驗一次舊式剃須服務。剃須方式是用直板剃刀加上熱毛巾剃須，十分講究。先涂上剃須膏，用熱毛巾敷臉，讓胡子和皮膚變得更柔軟，修建好之后再用冷毛巾敷臉，這樣能起到收縮毛孔、緊致皮膚的作用，在最后再涂上面霜。

對于每位前來的客人，Doc Guthrie’s都會贈送一杯威士忌。一邊品味地道的威士忌，一邊享受理發或剃須服務，更能讓客人身心放松。Doc Guthrie’s不強制預約，但建議最好提前預約。預約方式可以通過官網或電話，價格在118-528元之間。