學而優書店由陳定方女士創辦于1994年，在廣州深入人心，其學術品質也成為了廣州大小書店的標桿。目前，學而優在廣州經營4家零售店，其中以新港西路店體量最大，圖書品種最為齊全，是廣州乃至全國范圍內屈指可數的知名學術書店。 學而優書店主營社科、人文、經管、學術、少年兒童類圖書，尤其是依托中山大學的新港西路店，長期為中大學生及教師提供學術資源，學術素質過硬。新港西路店有四層空間，一層為主閱讀區，二層有象水咖啡，三層是當代視覺藝術培訓中心，四層則是舉辦大小文化沙龍、講座的場所，在這里學而優為廣大高校學子和學者提供了一個學術交流的平臺，許多知名學者都曾到此做客。 學而優雖有四家門店，但每一家的定位都有所不同，風格也不盡相似。新港西路店風格樸素，卻擁有數量和種類最齊全的圖書，尤以學術類書籍最為出眾。星海音樂廳店以音樂藝術類圖書為主，兼有音像制品。省博物館店則以嶺南本土文化、歷史、考古等書籍為主，貼近博物館主題。坐落于289藝術園區內的書房菜店，多面向時尚白領群體，以生活風尚類書籍為主。