坐落在城中村的祥記是經(jīng)典的常德味道，店面雖小，但日日爆滿，目前已經(jīng)快要邁入十年老店的行列。津市米粉是常德米粉中最出彩的分支，重油爽辣，以圓粉為主，碼子最常見的為紅燒牛肉和麻辣牛肉。祥記的米粉從常德空運而來，質(zhì)地柔韌有彈性，不粘不糯，嗦時滑爽，不帶米腥味。除了米粉本身質(zhì)量上乘，湯底也是口味決勝的關(guān)鍵。祥記的湯底有明顯的肉骨香，非味精糊弄而成，加上咸辣的牛肉臊子紅油后更加酣暢淋漓，空口喝湯也不覺口干。

一碗粉一碟菜再加一個虎皮蛋或是豆干，已經(jīng)成了老客的標(biāo)配。虎皮蛋外酥里嫩，五香豆干細(xì)膩入味，還有免費加料的蘿卜丁和酸豆角，都是最具湖南風(fēng)情的配粉搭檔，在深圳能吃到這么地道講究的常德味實屬不易。不過店鋪紅火后，常德本地人老板不經(jīng)常在店煮粉了，工人水準(zhǔn)較不穩(wěn)定，可能會影響食用體驗。