一加8系列依舊分為標準版和Pro版，標準版的起售價是3999元，Pro版是5399元，能選擇的儲存容量并不多，只有8+128和12+256，更大的512GB儲存暫時還沒有上市。
外觀方面，一加8 Pro對比7T Pro有輕微變化，但風格保持一致，背面依舊采用中置豎排三攝，長焦攝像頭放在旁邊，長焦下面安排了麥克風和色溫傳感器。后蓋的工藝對比上一代有很大提升，主要是AG霧面玻璃的霧度有所提升，觀感和手感都非常接近iPhone 11 Pro。建議優先選擇綠色和藍色，這兩個配色都比黑色更獨特且耐看。
一加的做工用料一向都值得稱贊，8 Pro前后康寧第六代大猩猩玻璃、鋁合金中框。從玻璃后蓋過渡到鋁合金磨砂中框再到屏幕，嚴絲合縫。此前沒有做的IP68防水認證這次也并未缺席，甚至因為從彈出式前攝改為正面打孔，整機的密封性也有所提高。
手感方面，一加8 Pro對比7T Pro輕了7g，整機重量恰好為199g，而厚度僅為8.5mm，也比7T Pro薄了0.3mm，在上半年的旗艦級當中堪稱輕薄。理論上來說，8 Pro的手感應該好很多，但是由于機身變薄，攝像模組的體積依舊，導致了攝像模組突出后蓋很多，在握持時食指會有意無意地觸碰到突起的攝像頭，就有一些硌手的感覺，玻璃后蓋和中框的過渡也不算很圓潤，也有一點落差。戴上手機殼的話，雖然重量會有所增加，但是可以抹平攝像模組和后蓋的落差，后蓋與中框的過渡也不再是問題，至于重量和握持感之間怎么選擇就只能由消費者決定了。
其他配置的話，8 Pro沒有3.5mm耳機孔，有安卓陣營最大的X軸線性馬達，而且震動反饋非常輕脆，僅次于iPhone，還有雙立體聲揚聲器，雖然比單揚聲器好很多，但是在雙揚聲器機型里不算特別出眾。
屏幕是一加8 Pro主推的賣點，這塊屏幕和OPPO Find X2 Pro上那一塊略有不同，6.78英寸比Find X2 Pro的6.7英寸略大，分辨率則均為3168×1440，折算后的PPI約為408。兩邊的曲面也不同，8 Pro的曲面更小一點，反光現象沒有Find X2 Pro那么明顯，不過一加對于8 Pro的防誤觸優化得不算太好，只能多注意一下握持的姿勢。
屏幕綜合素質可以總結為色彩準、色域廣、折射率低、刷新率高，畢竟面板和Find X2 Pro那塊很接近，QHD+分辨率和120Hz刷新率可以同時開啟，出廠也有經過單獨校色，除了鮮艷模式以外，在不同模式下的平均Delta E都低于1，能拿到DisplayMate的A+評級也很能說明問題，說是安卓陣營頂級屏幕并不為過。
這塊屏也有MEMC插幀功能，不過這個功能和Find X2 Pro上面一樣，是一個比較先鋒的功能，應對一些動作不復雜，鏡頭移動稍慢的影視作品確實會流暢很多，但是面對一些場景復雜、光影和動作難以預測的作品，就較為吃力，經常會出現幀率突然從60掉到24、30或者有鬼影的情況，并不能對它要求太高。
性能方面就沒有太多值得說的，一加8 Pro搭載驍龍865、LPDDR5內存、UFS 3.0閃存，基本是安卓陣營比較頂尖的配置。說比較頂尖，是因為UFS 3.0+Write Turbo+HPB對比UFS 3.1在隨機讀寫方面會有幾十MB/S的差距，雖然這個差距在使用中感知不強，但是不可以否認差距的存在。
拍照向來是一加的短板，但是8 Pro不管是硬件還是軟件，都有很明顯的進步。主攝是IMX689，超廣角是去年的旗艦IMX586，這兩個鏡頭的規格和Find X2 Pro保持一致，均為4800萬像素，兩者的差別主要出現在長焦端，一加8 Pro是和Find X2標準版相同的S5K3M5，1300萬像素裁切到800萬像素實現三倍光變，Find X2 Pro是潛望式長焦，五倍光變。
硬件是一回事，實際成像又是另一回事，雖然主攝和廣角的規格一致，但是8 Pro和Find X2 Pro的成像還是有些許差異，主要是一加8 Pro的夜景HDR算法優化不夠好，壓高光保暗部的能力略差，另一個問題就是一加8 Pro在部分場景會出現白平衡亂飄，色彩還原并不準確，其他的一些細節如果不是導入電腦逐一對比的話，風格和Find X2 Pro是比較類似的，都是略帶鮮艷但又不媚俗的風格。
系統方面，8 Pro的氫OS大體風格還是沒變，就是簡單輕快，甚至可以說比較簡陋，很多其他安卓廠商早就用上的功能，一加也是慢悠悠地加了一些又不加一些，雖然用起來也可以用，但是從其他品牌過來總會有點不滿意，而且有很多功能一加都說正在做，但是往往會沒有后續的消息。以前一直以純凈著稱的氫OS，也加入了一些廣告，總體上來說系統體驗是略有退步的。
續航方面，一加8 Pro塞了4510mAh電池，在同級當中已經算是比較大的電池了，不過要是一直開著2K分辨率和120Hz刷新率，續航成績其實也不太理想，比Find X2 Pro和P40 Pro好，但比不上iPhone 11 Pro Max和三星S20 Ultra，iPhone 11 Pro Max是60Hz屏幕，S20 Ultra則是勝在5000mAh的大電池。
充電方面，有線和無線充電都是30W，完整充滿的時間比較接近，都在70分鐘左右。30W有線充電對比Find X2 Pro算是比較慢了，對比7T Pro也沒什么進步，但是30W的無線快充體驗很好，至少能夠充分利用零碎時間進行補給，主要是在辦公室會有比較好的效果，如果是晚上睡覺的時候無線充電，不需要這么高的功率也能一晚上充滿。8 Pro的無線充電主要問題是線充一體，穿不過辦公桌上的線孔，這一點不夠小米的30W無線充周全。