專(zhuān)業(yè)從事海水魚(yú)罐頭加工，主要生產(chǎn)金槍魚(yú)/三文魚(yú)/沙丁魚(yú)/鯖魚(yú)等海水魚(yú)罐頭的農(nóng)業(yè)企業(yè)
寧波佳必可食品有限公司位于寧波經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)（小港區(qū)域），系中外合資企業(yè)，成立于2003年1月。公司注冊(cè)資金700萬(wàn)美金，總投資1400萬(wàn)美金，占地面積65000多平方米。目前公司有員工700多人，其中大專(zhuān)以上學(xué)歷人數(shù)100多人，另?yè)碛?4條先進(jìn)的罐頭生產(chǎn)線，以及冷庫(kù)、污水處理站等配套設(shè)施。
公司以生產(chǎn)“安全、營(yíng)養(yǎng)、美味”的產(chǎn)品為企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨。公司專(zhuān)業(yè)從事海水魚(yú)罐頭加工，主要生產(chǎn)金槍魚(yú)、三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)等海水魚(yú)罐頭。公司罐頭年產(chǎn)銷(xiāo)量超過(guò)3萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、南美洲、非洲、中東、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。2012年公司出口產(chǎn)品達(dá)5500多萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)35%，在國(guó)內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)中享有較高知名度。
公司與海內(nèi)外一些著名的遠(yuǎn)洋捕撈企業(yè)訂立有長(zhǎng)期合作協(xié)議，每年向他們定向采購(gòu)大批量天然的海水魚(yú)作為產(chǎn)品原料。這些天然的海水魚(yú)品種，生長(zhǎng)于野生遠(yuǎn)洋環(huán)境，屬于純生態(tài)自然長(zhǎng)大，潔凈無(wú)污染，安全衛(wèi)生且營(yíng)養(yǎng)豐富。尤其值得一提的是，自然界中DHA主要存在于海水魚(yú)體內(nèi)，其中金槍魚(yú)、鮪魚(yú)、魚(yú)師魚(yú)、鯖魚(yú)、秋刀魚(yú)、沙丁魚(yú)等100 克魚(yú)肉中的DHA 含量 在1 克以上,可謂名副其實(shí)的"DHA 魚(yú)",而金槍魚(yú)所含的DHA多達(dá)2.877克，實(shí)為魚(yú)中之冠。DHA在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界中被譽(yù)為“腦黃金”，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，以及抑制高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。而連年多次的檢測(cè)結(jié)果顯示，以天然海水魚(yú)為原料生產(chǎn)出來(lái)的公司產(chǎn)品，其主要營(yíng)養(yǎng)成分保存率均在95%以上。安全健康且營(yíng)養(yǎng)豐富的產(chǎn)品特征，使公司在海內(nèi)外市場(chǎng)中爭(zhēng)取了穩(wěn)定的客戶(hù)群體。
公司建立有健全的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量信息追溯體系，質(zhì)量監(jiān)控遍布了從原輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)、車(chē)間生產(chǎn)到成品入庫(kù)各個(gè)環(huán)節(jié)，而每批次產(chǎn)品外運(yùn)出廠前還須接受品管部和海關(guān)檢驗(yàn)檢疫局的嚴(yán)格檢查。公司先后通過(guò)了HACCP食品安全控制體系、猶太KOSHER、穆斯林HALAL、山東伊斯蘭清真認(rèn)證、BRC、QS、ISO14000等機(jī)構(gòu)認(rèn)證，并在美國(guó)食藥局、澳大利亞檢疫檢驗(yàn)處等權(quán)威機(jī)構(gòu)注冊(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。此外，公司使用國(guó)際專(zhuān)業(yè)的先進(jìn)殺菌設(shè)備，產(chǎn)品不含任何防腐劑，以保證安全健康的企業(yè)產(chǎn)品形象。公司也因此成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)食品供應(yīng)商之一，奧運(yùn)期間，美國(guó)男籃隊(duì)員每天一罐佳必可金槍魚(yú)罐頭，成為當(dāng)年國(guó)內(nèi)水產(chǎn)業(yè)的一大佳話。
憑借成熟的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量管理，公司產(chǎn)銷(xiāo)連年穩(wěn)健增長(zhǎng)，也因此被評(píng)為浙江省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，寧波市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，是中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)“AAA”等級(jí)信用企業(yè)。
目前，國(guó)內(nèi)大多數(shù)人對(duì)海洋資源還缺乏認(rèn)識(shí)了解。國(guó)內(nèi)海水魚(yú)罐頭的食用量，只占世界的極小比例。但在當(dāng)下，心腦血管疾病、惡性腫瘤疾病已成為國(guó)人頭號(hào)健康殺手之時(shí)，作為一家知名的食品企業(yè)，我們善意提醒大家，再也不能不仔細(xì)研究我們的食譜，再也不能不重視海水魚(yú)罐頭的食補(bǔ)作用、食療作用了。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)人對(duì)健康的關(guān)注，再加上知識(shí)水平的提高，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的普及，海水魚(yú)罐頭的各種健康功效，最終將被大家認(rèn)識(shí)接受；海水魚(yú)罐頭這一寶貴的健康資源，最終將被大家重視，獲得其應(yīng)有價(jià)值。
