凱悅國際酒店集團，始于1957年美國，世界知名的跨國酒店集團，旗下有柏悅/安達仕/君悅/凱悅/凱悅嘉軒/凱悅嘉寓等著名品牌酒店及度假村
凱悅酒店集團總部位于美國芝加哥，經營管理柏悅、安達仕、君悅、凱悅、凱悅嘉軒、凱悅嘉寓等著名品牌酒店及度假村。凱悅秉承殷勤款客的傳統，致力于為客人提供賓至如歸的服務。
凱悅的創始人是Jay Pritzker，第一家酒店是他于1957 年在洛杉機國際機場附近購買的凱悅旅館。 隨后十年間，Jay Pritzker和弟弟Donald Pritzker 及其他 Pritzker 家族企業利益集團，共同將公司培育成北美地區的管理和酒店私有公司，并于1962年成為上市公司。 1968年，凱悅國際酒店集團成立并在后來發展成為獨立上市公司。 凱悅酒店集團和凱悅國際酒店集團分別在1979 和1982年被Pritzker 家族企業利益集團收歸私有。2004年12月31日，Pritzker 家族企業利益集團擁有的全部酒店資產——包括凱悅集團和凱悅國際集團——均被整合至凱悅酒店集團。
集團在60年代發展迅速，1969年，美國已有13間凱悅酒店，同年開設在海外首間酒店香港凱悅酒店。現時在全世界43個國家，共有213間凱悅酒店及度假酒店，共提供超過9萬房間，另有29間凱悅酒店正在興建，其中10間位于中國。
凱悅集團旗下有3個各具特色的品牌是：Hyatt Regency(凱悅)、Grand Hyatt(君悅)和Park Hyatt(柏悅)，三個品牌都是五星級的。其中凱悅檔次最低，為普通5星級。君悅一般有450到600個床位，為豪華5星級酒店。伯悅一般是200多個床位，為超豪華5星酒店。
凱悅酒店Hyatt Regency hotels——現代商務酒店
凱悅集團的核心品牌，作為五星級豪華商務酒店，其設計融合西方及所在地的本土建筑特色，從巴黎到加德滿都遍布世界各地。凱悅酒店訴求高科技新貴客層，以高效率的專業服務、新穎當代的會議住房設施、精致的餐飲服務、齊全的健身設備及現代的氛圍而聞名。凱悅酒店自始至終滿足并超越顧客的期望，給與最細致周全的貼心服務。
君悅酒店Grand Hyatts——豪華的大型酒店
就如同其“Grand”的名稱，全球的Grand Hyatt即君悅酒店以其服務及設施規模的豪華氣派著稱。坐落于世界各大城市中最新且繁榮的精華地段，并臨近大型會議中心，訴求金字塔中上階層客源的君悅酒店有著宏偉壯觀的建筑外形，氣派非凡的跳高中庭大廳、雅致溫馨的客房/套房、寬敞明亮的浴室/起居空間、先進齊備的會議設施、華麗獨特的宴會場地、到多類型地道美食的餐廳和酒吧，君悅酒店呈現豪華的精致質感生活，映襯下榻旅客慧眼獨特的高級品味。
柏悅酒店Park Hyatts——典雅的精品酒店
柏悅酒店位于全球的時尚之都，如東京、雪梨、墨爾本和馬德里等城市最頂尖的建筑區內，其典雅高貴的室內空間設計、體貼入微的管家服務、細膩的精致餐飲及設施，尤其適合小規模的會議或晚宴，提供顧客獨特且精致的卓越體驗，定位為世界上頂級的精品酒店。
凱悅度假村Hyatt Hotels & Resorts ——頂級的度假酒店
凱悅度假村營造的是另人心曠神怡的度假風情，從美麗的海灘，到世界級的高爾夫球場；從豪華的水療按摩中心，到設施齊全的現代化健身室；從刺激無比的水上活動到登山遠足，到專為小朋友而設計的凱悅營地和兒童樂園，凱悅的度假村提供最舒適愜意的輕松享受。凱悅度假村以創新的禮遇、舒適的住宿、多樣的運動休閑設施，并融揉當地文化特色，讓下榻的旅客遠離城市的塵囂。
凱悅秉承著——在任何時候、任何地方，只要公司能夠做到，公司就會通過各種方法回報當地居民和環境的經營理念。每一個凱悅飯店及其附屬機構為了這個目標都會通過公司的“FORCE 計劃”，即為富有責任心和愛心的雇員家庭（Family of Responsible and Caring Employees）提供志愿服務。今天凱悅主要在豪華酒店上向商務旅客提供設施齊全的會議及特別服務。在全球的大中城市、飛機場和度假勝地開設運營酒店。
